RC

RC

Granola croustillant aux épices

Un granola croustillant aux épices, préparé avec des céréales, des fruits secs et des épices pour un petit-déjeuner ou un goûter sain et délicieux

Le granola est un mélange de céréales et de fruits secs croustillants, originaire des États-Unis, et qui est devenu très populaire dans le monde entier pour ses bienfaits pour la santé

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

6
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Piment de la Jamaïque
Piment de la Jamaïque
1 Pincée
Cardamome
Cardamome
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
2 Tasse
Germe de blé
Germe de blé
1 Tasse
Son de blé
Son de blé
1 Tasse
Amandes
Amandes
1 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Tasse
Noix de Grenoble
Noix de Grenoble
1 Tasse
Noix de coco
Noix de coco
1 Tasse
Cranberries
Cranberries
1 Tasse
Cerises séchées
Cerises séchées
1 Tasse
Raisins
Raisins
1 Tasse
Abricots séchés
Abricots séchés
1 Tasse
Ananas séché
Ananas séché
1 Tasse
Dattes
Dattes
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius

Mélangez les céréales, les fruits secs et les épices dans un grand bol

Faites chauffer le miel, le beurre et les épices dans une casserole à feu doux

Versez le mélange de miel et de beurre sur les céréales et les fruits secs, et mélangez bien

Étalez le mélange sur une plaque de four et faites cuire pendant 45 minutes, en remuant toutes les 15 minutes

Ajoutez les fruits secs et les noix, et continuez à cuire pendant 30 minutes, en remuant toutes les 15 minutes

Laissez refroidir complètement et conservez dans des sacs en plastique