Un gratin d'oignon et de champignons, parfumé au fromage et à la crème, pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en campagne, où les ingrédients frais et locaux ont donné un cachet unique à ce plat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans une poêle pour faire revenir les oignons et les champignons
Placer les oignons et les champignons dans un plat à gratin préalablement beurré
Mélanger la crème, l'oeuf et le sel dans un bol
Verser la sauce sur les oignons et les champignons
Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes
Saupoudrer de fromage râpé et de paprika
Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré