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Gratin de Boeuf aux Poivrons

Un gratin de boeuf aux poivrons, préparé avec du boeuf haché, des poivrons, des oignons et des fromages, cuit au four jusqu'à dorure

Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, mais avec une touche française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
2 Unité
Poivron
Poivron
2 Unité
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Chapelure
Chapelure
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire le boeuf haché dans une poêle avec les oignons et les poivrons jusqu'à ce que le boeuf soit doré

Ajoutez les fromages et mélangez bien

Versez la préparation dans un plat à gratin

Ajoutez les œufs battus et le lait, puis mélangez bien

Saupoudrez de fromage râpé et de chapelure

Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gratin soit doré

Servez chaud