Un gratin savoureux à base de boeuf haché et de légumes, recouvert de fromage fondu.
Ce gratin est inspiré des plats traditionnels de grand-mère, où les restes de légumes étaient cuisinés avec de la viande pour créer un repas chaleureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et les poireaux
Coupez les légumes en rondelles et en morceaux
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire le boeuf haché jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajoutez les légumes et les herbes dans la poêle et faites cuire pendant quelques minutes
Dans un plat à gratin, alternez les couches de légumes, de boeuf et de fromage
Enfin, recouvrez le plat de fromage râpé et enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré