Un gratin de boeuf et de pommes de terre crémeux et doré, préparé avec des ingrédients simples.
Ce gratin de boeuf et pommes de terre est un classique de la cuisine familiale française, rappelant les repas conviviaux autour de la table.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Couper le boeuf en tranches fines et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
Dans un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de boeuf, et enfin une couche de crème de maïs.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pommes de terre.
Beurrer les pommes de terre du dessus et enfourner pour 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.