Gratin de courge Butternut au saucisse
Un gratin de courge Butternut et de saucisse, parfumé au thym et au sage, pour un repas copieux et savoureux
La courge Butternut est une variété de courge d'hiver très populaire, réputée pour sa chair douce et son goût de noisette
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Épluchez la courge Butternut et coupez-la en dés
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Ajoutez les oignons et les poireaux à la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez la courge Butternut, le thym et le sage à la poêle et mélangez bien
Versez le tout dans un plat à gratin et recouvrez de fromage râpé
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré