Un gratin de légumes restants, idéal pour utiliser les légumes invendus ou restants dans votre réfrigérateur
Les légumes restants peuvent être transformés en un plat délicieux et économique, c'est le cas de ce gratin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez et faites cuire à la vapeur tous les légumes
Faites fondre le beurre
Ajoutez la farine et remuez jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajoutez lentement le lait, en gardant le mélange lisse
Faites cuire jusqu'à épaississement
Mettez les légumes dans un plat à gratin et recouvrez-les de sauce et de fromage
Faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu