Gratin de maïs épicé au fromage
Un gratin de maïs épicé au fromage, préparé avec du maïs congelé, du beurre, des oignons, de la farine, du lait, du fromage cheddar et des épices.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu déguster un gratin de maïs épicé au fromage incroyablement délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés.
Mélangez 1 cuillère à soupe de beurre fondu et des miettes de pain et réservez.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle.
Ajoutez les oignons et faites-les cuire pendant 5 minutes.
Ajoutez la farine et les épices.
Ajoutez progressivement le lait et remuez sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouille.
Ajoutez le fromage et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajoutez le maïs congelé et les œufs.
Mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré et recouvrez de miettes de pain.
Enfournez pendant 35 minutes.