Ce gratin allie la tendreté du poulet et le croquant du brocoli dans une sauce fromagère onctueuse, le tout surmonté d'une chapelure dorée.
Ce type de gratin trouve ses origines dans la cuisine familiale française où l'on cherche à accommoder simplement les ingrédients du quotidien.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7)
Préparer la chapelure selon les instructions du paquet si nécessaire
Dans un plat à gratin beurré, répartir les morceaux de poulet et les fleurettes de brocoli
Mélanger la soupe de poulet avec le lait et la moitié du fromage dans un bol
Verser cette préparation uniformément sur le poulet et le brocoli
Répartir la chapelure sur l'ensemble de la préparation
Parsemer du reste de fromage râpé
Enfourner pour environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le poulet soit cuit