RC

RC

Gratin de Ricotta et Épinards

Un gratin délicieux à base de ricotta, d'épinards et d'œufs, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Cette recette a été inspirée par les classiques gratins italiens, avec une touche personnelle pour rendre le plat encore plus délicieux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Ricotta
Ricotta
250 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les épinards, laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Dans un bol, mélangez la ricotta, les œufs, la farine, le sel et le poivre

Ajoutez les épinards cuits à la mixture de ricotta et mélangez bien

Versez la mixture dans un plat à gratin et enfournez pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et cuit