Un gratin délicieux et facile à préparer, parfait pour les amateurs de viande et de fromage
La venaison est un gibier très apprécié pour sa saveur unique et sa tendresse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites toaster du pain dans un grille-pain
Faites cuire la venaison, les oignons et les céleris dans une poêle avec un peu de sel et de poivre jusqu'à ce que la viande soit dorée et les légumes tendres
Égouttez le mélange et mettez-le de côté
Alternez des couches de pain toasté, de viande et de fromage dans un plat à gratin beurré
Mélangez les ingrédients restants et versez-les sur les couches de plat
Faites cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le plat soit chaud et réconfortant