Guacamole light
Une délicieuse recette de guacamole revisité avec des pois et de la crème légère, parfaite pour les amateurs de saveurs épicées et fraîches.
Le guacamole, d'origine mexicaine, a été revisité ici pour offrir une version plus légère tout en conservant son authenticité et sa saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites décongeler les pois surgelés dans un bol couvert au micro-ondes pendant 2 minutes
Égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'eau
Dans unRobot culinary, hachez les pois, la crème légère, les avocats, le jus de citron, les gousses d'ail, le cumin et la sauce piquante
Mélangez délicatement les tomates et les oignons
Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir
Garnissez de coriandre fraîche si désiré