Un hachis de boeuf mijoté avec des pommes de terre et des petits pois, parfumé avec des épices et des herbes
Ce plat est inspiré de la cuisine indienne, où le hachis de boeuf est un ingrédient commun
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle à fond épais
Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les épices et les herbes, et faites-les frire pendant quelques minutes
Ajoutez le boeuf haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit bien brun
Ajoutez les pommes de terre et les petits pois, et faites-les cuire pendant quelques minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez chaud