RC

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Halloumi frit

Des cubes de halloumi frits et parfumés au citron et au persil

Le halloumi est un fromage traditionnel chypriote, souvent consommé frit ou grillé

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Halloumi
Halloumi
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
4 Brin
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger l'huile, le persil, le jus de citron et le poivre dans un grand plat peu profond

Couper le halloumi en cubes de 1 cm de côté

Faire chauffer une poêle sèche et y faire fondre les cubes de halloumi jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés

Placer les cubes de halloumi dans le plat préparé et les retourner pour les enrober de la sauce

Servir chaud