RC

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Halva au caroube

Halva au caroube

Ce dessert est réalisé avec des noix de caroube, du tahini, du miel et d'autres ingrédients pour créer une texture crémeuse et riche

L'halva est un dessert traditionnel dans de nombreux pays méditerranéens, où il est souvent servi comme dessert ou comme collation

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
2

Ingredients

8
Noix de caroube
200 Gramme
Tahini
Tahini
150 Gramme
Miel
Miel
100 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
50 Gramme
Germe de blé
Germe de blé
25 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
25 Gramme

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Divisez la pâte en deux et placez chaque moitié sur du papier sulfurisé

Façonnez chaque moitié en un rouleau d'environ 2,5 cm de diamètre

Enveloppez chaque rouleau dans du papier sulfurisé et placez-les au réfrigérateur

Lorsque vous êtes prêt à servir, coupez les rouleaux en tranches d'environ 2,5 cm d'épaisseur