Halwa de semoule au lait
Ce dessert est préparé avec de la semoule, du lait, du sucre, du ghee et des épices. Il est idéal pour les occasions spéciales et les réunions familiales.
L'halwa de semoule au lait est un dessert très populaire en Inde et est souvent servi lors des occasions spéciales et des réunions familiales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le ghee dans une poêle et y ajouter les cardamomes, les noix de cajou et les raisins. Faire revenir jusqu'à ce que les noix soient dorées.
Dans une autre poêle, faire chauffer le lait et l'eau. Ajouter le sucre et faire dissoudre complètement.
Ajouter la semoule à la poêle avec le lait et le sucre. Faire cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter les cardamomes, les noix de cajou et les raisins à la semoule. Mélanger bien pour combiner.
Faire cuire pendant encore quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit prêt.