RC

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Hamburger Pilaf

Hamburger Pilaf

Un mélange de riz, de boeuf haché et de légumes cuits à la perfection

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à café
Riz long
Riz long
1 Tasse
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter l'oignon et le poivron vert, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le boeuf haché et l'ail, cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le boeuf soit cuit

Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence

Ajouter le riz, cuire en remuant jusqu'à ce que le riz soit translucide

Ajouter le bouillon chaud, remuer jusqu'à ce que le liquide soit absorbé

Couver et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide soit absorbé