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Hamburgers faits maison

Une recette simple pour préparer des hamburgers délicieux à la maison

L'hamburger est un plat populaire qui trouve son origine aux États-Unis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Fourchette
Fourchette
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Sauce steak
Sauce steak
2 Cuillère à soupe
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Beurre
Beurre
4 Tranche
Pain à hamburger
Pain à hamburger
4 Unité

Instructions

Mélangez les viandes hachées avec la sauce steak, les jaunes d'œufs, le sel et le poivre à l'aide d'une fourchette

Formez des boules avec le mélange obtenu

Placez une fine tranche de beurre au centre de chaque boule, puis aplatissez-les en galettes

Faites cuire les galettes dans une poêle chaude pendant 3-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût

Retirez les galettes de la poêle, couvrez-les de papier aluminium et laissez-les reposer pendant 5 minutes avant de les servir