Un plat de haricot de boeuf préparé avec des steaks de boeuf, des oignons, des carottes et des herbes fraîches
Le haricot de boeuf est un plat qui a été préparé pendant des siècles dans les campagnes françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre et l'huile dans une casserole
Ajoutez les steaks de boeuf et faites-les dorer de tous côtés
Retirez les steaks de boeuf et ajoutez les oignons épluchés
Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les carottes et les herbes fraîches
Versez le liquide de cuisson des oignons et le Worcestershire sauce
Laissez mijoter pendant 1 heure
Servez chaud, accompagné de pommes de terre écrasées ou de pain