Un plat de haricots mijotés dans une sauce aux saveurs de fumée et de barbecue, accompagné de lardons croustillants
Cette recette de haricots au four à la fumée est inspirée des traditions culinaires américaines, où les haricots sont souvent mijotés dans des sauces riches et parfumées pour accompagner les barbecues
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les lardons dans une poêle pour les rendre croustillants
Dans un grand bol, mélangez les haricots, le sucre brun, la poudre de chili, la moutarde, la fumée liquide et la sauce barbecue
Ajoutez les lardons croustillants à la mixture de haricots et mélangez bien
Versez la mixture dans un grand plat à four et faites cuire à 160°C pendant 60 minutes
Vous pouvez également préparer ce plat dans une cocotte électrique sur bas pendant 6 à 8 heures