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Haricots blancs au sage et ail

Haricots blancs au sage et ail

Un délicieux mélange de haricots blancs, de sage et d'ail, cuit au four avec un bouillon de légumes et du pain croustillant

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les haricots blancs sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Haricots blancs
Haricots blancs
250 Gramme
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.5 Litre
Pâte de tomate
Pâte de tomate
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Sage
Sage
4 Feuille
Pain
Pain
4 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Mélangez le bouillon de légumes et la pâte de tomate dans un bol

Ajoutez les haricots blancs, l'ail et le sage à la mixture et mélangez bien

Versez la mixture dans un plat à four et enfournez pendant 20 minutes

Pendant ce temps, faites toaster le pain et mélangez-le avec de l'huile d'olive

Saupoudrez le pain croustillant sur les haricots blancs et enfournez pendant 10 minutes supplémentaires

Servez chaud et dégustez !