Un plat classique de la cuisine française, les haricots blancs aux épinards sont une excellente option pour un repas équilibré
Les haricots blancs sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter la pancetta et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les gousses d'ail et les échalotes, faire sauter encore quelques minutes
Ajouter les haricots blancs et faire cuire pendant quelques minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter les épinards et le bouillon de poulet, couvrir et faire cuire jusqu'à ce que les épinards soient fondus
Assaisonner avec du sel et du poivre