Un mélange de haricots noirs, de bacon, d'oignons et d'herbes qui créent un plat réconfortant et délicieux
Les haricots noirs sont un ingrédient traditionnel dans de nombreuses cuisines, notamment en Amérique du Sud et aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les morceaux de bacon
Laissez cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis ajoutez les oignons et le céleri
Faites cuire les oignons et le céleri pendant 5 minutes, puis ajoutez les gousses d'ail
Ajoutez les haricots noirs, l'eau, le poivre, le persil, l'origan, la feuille de laurier et le thym dans une cocotte
Ajoutez le mélange de bacon, d'oignons et de céleri dans la cocotte
Laissez cuire à feu doux pendant 2 heures ou à feu vif pendant 1 heure
Servez les haricots noirs chauds, garnis de persil frais