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Haricots verts, tomates et champignons

Haricots verts, tomates et champignons

Cette recette met en valeur les saveurs des haricots verts, des tomates et des champignons, accompagnés d'un peu de beurre et d'assaisonnements pour donner un plat délicieux et santé.

Les haricots verts sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais dans cette recette, nous allons les associer avec des tomates et des champignons pour créer un plat exceptionnel.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Haricots verts
Haricots verts
1 Verre
Tomates
Tomates
1 Verre
Champignons
Champignons
1 Verre
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Tranche

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter l'ail et les herbes italiennes, puis faire cuire pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que les arômes soient libérés

Ajouter les haricots verts, les tomates, les champignons et le piment jalapeño, ainsi que 2 cuillères à soupe d'eau

Couvrir la poêle et faire cuire en remuant occasionnellement pendant environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres mais encore croquants