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Haricots verts au garlic et tomates séchées

Haricots verts au garlic et tomates séchées

Cette recette de haricots verts au garlic et tomates séchées est simple et rapide à préparer. Elle est idéale pour accompagner vos repas quotidiens ou pour une occasion spéciale.

Les haricots verts sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses façons. Dans cette recette, nous allons les associer au garlic et aux tomates séchées pour créer un plat unique et délicieux.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Haricots verts
Haricots verts
250 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Garlic
Garlic
3 Gousse
Tomates séchées
Tomates séchées
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Anchois
Anchois
20 Gramme
Eau
Eau
0.1 Litre

Instructions

Équeutez les haricots verts et coupez-les en deux si nécessaire

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle

Ajoutez le garlic émincé et les tomates séchées, faites cuire pendant environ 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit parfumé

Ajoutez les haricots verts et mélangez-les avec le mélange de garlic et de tomates séchées

Ajoutez un peu d'eau et portez à ébullition

Faites cuire pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres et que l'eau ait évaporé

Assaisonnez avec du sel si nécessaire