Une recette simple de haricots verts et oignons sautés avec des lardons.
Cette recette rappelle les déjeuners d'été dans les jardins familiaux où les haricots verts frais étaient cuisinés avec amour.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et ajouter les lardons. Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Ajouter les oignons émincés dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et légèrement caramélisés.
Ajouter les haricots verts dans la poêle et faire cuire en remuant occasionnellement jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais toujours croquants.
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût.