Hash Browns au Four
Un mélange de pommes de terre, de bacon, d'œufs et de fromage, cuit au four pour un résultat croustillant et doré
Les hash browns sont une spécialité américaine qui peut être servie à tout moment de la journée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le bacon en morceaux de 1 cm
Faites-les frire dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Réservez le bacon et éliminez l'excès de graisse
Ajoutez un peu d'huile végétale dans la poêle et faites chauffer
Ajoutez les pommes de terre et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Versez les pommes de terre dans un plat à four beurré
Ajoutez la moitié du bacon et de la mozzarella sur les pommes de terre
Mélangez les œufs, le lait, les oignons, le sel et le poivre, puis versez le mélange sur les pommes de terre
Enfournez à 200°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits et les pommes de terre dorées