RC

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Hash de boeuf rôti

Hash de boeuf rôti

Un mélange de boeuf rôti, de pommes de terre bouillies et d'oignons sautés

Ce plat est idéal pour utiliser les restes de boeuf rôti

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Bœuf rôti
Bœuf rôti
200 Gramme
Pommes de terre
Pommes de terre
300 Gramme
Oignons
Oignons
100 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter le boeuf rôti émietté et cuire jusqu'à ce que les morceaux commencent à être croustillants

Ajouter les pommes de terre bouillies et remuer constamment pour éviter qu'elles ne deviennent gluantes

Continuer à sauter tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants

Assaisonner avec du sel et du poivre à goût