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Hors d'oeuvre d'asperges

Hors d'oeuvre d'asperges

Des asperges fraîches enrobées de fromage et de pain, parfaites pour un apéritif élégant

Les asperges sont un légume qui peut être préparé de nombreuses manières, mais ce qui les rend vraiment spéciales, c'est leur capacité à être transformées en un apéritif élégant et raffiné

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Pain
Pain
12 Tranche
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Asperges
Asperges
12 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Préparez les asperges en les lavant et en les égouttant

Mélangez le fromage bleu et le fromage à la crème dans un bol

Ajoutez les œufs au mélange de fromage et mélangez bien

Étalez le mélange de fromage sur les tranches de pain

Enroulez les asperges dans les tranches de pain

Faites fondre le beurre et trempez les asperges enrobées dans le beurre fondu

Placez les asperges enrobées sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 15 minutes