Un hummus frais et parfumé, idéal pour accompagner des légumes crus ou des crackers
L'hummus est un dip traditionnel du Moyen-Orient, qui est maintenant apprécié dans le monde entier pour sa saveur et ses bienfaits pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les pois chiches, les pignons, l'ail et les épices dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron tout en mixant, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Versez l'hummus dans un bol et servez avec des légumes crus ou des crackers