Un hummus réalisé à partir de pois chiches, de poulet, d'épices et de citron, parfait pour un repas léger et sain
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage au Moyen-Orient, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les pois chiches et mettez-les dans un blender
Ajoutez le poulet cuit, le citron, les épices, l'ail et l'huile d'olive
Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Versez le hummus dans un bol et décorez de persil frais