Un mélange de pois chiches, de citron vert, de cilantro et d'épices pour créer un hummus original et savoureux
L'hummus est un dip traditionnel du Moyen-Orient, mais nous l'avons revisitée avec des saveurs plus exotiques et fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez un peu de liquide de cuisson des pois chiches si l'hummus est trop épais
Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire
Servez l'hummus dans un bol et décorez avec des feuilles de cilantro et des tranches de citron vert