Hummus d'amandes
Un hummus créé à partir de pois chiches, de beurre d'amandes et de jus de citron
Les amandes ajoutent une saveur unique à ce classique du Moyen-Orient
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, mélangez tous les ingrédients excepté l'eau jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez l'eau progressivement et mixez jusqu'à atteindre la consistance souhaitée
Réfrigérez le mélange pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger
Servez frais, garni d'une pincée de sel et de poivre