Un hummus épicé et délicieux, idéal pour accompagner des crudités ou des pita
L'hummus est un dip traditionnel du Moyen-Orient, souvent servi avec des pita ou des légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le tahini, l'huile d'olive et l'ail dans un processeur de nourriture ou un blender
Mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les pois chiches, l'eau tiède, le jus de citron, le sel et l'huile de piment
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Servez à température ambiante, accompagné de pita, de crackers ou de légumes crus