Un plat épicé et savoureux à base de Spam, de riz et de légumes, inspiré de la cuisine louisianaise.
Le Jambalaya est un plat originaire de Louisiane, créé par les cuisiniers des plantations au XVIIIe siècle. Cette version épicée au Spam est une variante moderne de la recette traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, faites revenir le Spam, l'oignon, le poivron vert, le céleri et l'ail jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.
Ajoutez tous les autres ingrédients sauf le riz et le persil.
Portez à ébullition et ajoutez le riz.
Couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Retirez la feuille de laurier et saupoudrez de persil.