Un jus délicieux et parfumé, idéal pour les jours chauds
Le jus de bissap est une boisson traditionnelle en Afrique et en Asie, où les fleurs d'hibiscus sont très appréciées pour leurs propriétés médicinales et leur saveur unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer brièvement les fleurs d'hibiscus séchées dans de l'eau froide
Chauffer deux litres d'eau froide dans une casserole
Ajouter les fleurs d'hibiscus séchées dès que l'eau commence à bouillir
Retirer immédiatement du feu et laisser les fleurs infuser pendant dix minutes
Verser l'eau de la casserole dans un pichet en utilisant un filtre pour séparer les fleurs de l'eau
Ajouter le sucre et remuer
Ajouter la menthe et l'eau de fleur d'oranger
Ajouter des glaçons et laisser refroidir complètement
Servir sur glace