Un plat traditionnel polonais préparé avec du kielbasa, du chou et des pommes de terre
Ce plat est souvent servi lors des réunions de famille en Pologne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers
Couper le kielbasa en tronçons de 7-8 cm
Couper le chou en quartiers, en éliminant les feuilles extérieures et le cœur
Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, avec le chou sur le dessus
Ajouter juste assez d'eau pour que les ingrédients soient recouverts d'environ 2-3 cm
Faire bouillir, puis réduire le feu à moyen et laisser cuire pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le chou soit tendre et que les pommes de terre puissent être facilement coupées avec une fourchette
Égoutter et servir dans un grand bol ou directement dans la casserole