Un plat savoureux et équilibré qui combine les saveurs de la kielbasa, des patates et des haricots verts
La kielbasa est un type de sausage originaire d'Europe de l'Est, traditionnellement préparée avec du porc et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper la kielbasa en morceaux de 2 cm et les mettre dans une grande casserole
Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir la viande et porter à ébullition
Pendant ce temps, éplucher les patates et les couper en morceaux
Laver les haricots verts et les égoutter
Laisser la kielbasa bouillir pendant 2 minutes pour enlever l'excès de graisse
Réduire la chaleur et enlever la graisse et la mousse
Jeter la graisse et la mousse
Mettre les patates, les haricots verts, le bouillon de poulet et les assaisonnements dans la casserole
Mélanger pour combiner
Ajouter suffisamment d'eau pour atteindre un niveau de liquide d'environ 2 cm en dessous du sommet des ingrédients
Porter à ébullition
Réduire la chaleur et couvrir
Laisser cuire pendant 20 minutes