La kuechla est un dessert dont la recette est ici proposée avec des instructions précises pour une préparation facile
La kuechla est un dessert dont l'origine est mal connue, mais qui est apprécié pour sa texture douce et son goût sucré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs, la crème et le lait ensemble
Ajouter le sucre
Tamiser la poudre à pâte, le sel et la farine, puis les ajouter au mélange pour former une pâte molle
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné
Couper en rectangles d'environ 5,5 cm sur 11 cm
Faire une incision dans la longueur de chaque rectangle
Placer une extrémité à travers l'incision
Faire frire les kuechlas dans de l'huile chaude comme des beignets
Égoutter sur du papier absorbant
Une fois refroidies, les kuechlas peuvent être enrobées de sucre ou de sucre glace