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Lait concentré sucré maison

Préparez votre propre lait concentré sucré maison en mélangeant les ingrédients dans un blender et en les laissant refroidir.

Le lait concentré sucré est un ingrédient apparu au XIXe siècle, lorsque les industriels ont trouvé le moyen de condenser le lait. Cette version maison est tout aussi délicieuse !

Ustensiles

Blender
Blender
1
Contenant hermétique
Contenant hermétique
1

Ingredients

1
Eau bouillante
Eau bouillante
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Lait écrémé en poudre
Lait écrémé en poudre
100 Gramme

Instructions

Dans un blender ou un processeur, combinez tous les ingrédients

Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien combiné

Laissez refroidir à température ambiante

Si vous n'avez pas l'intention d'utiliser le lait concentré sucré immédiatement, transférez-le dans un contenant hermétique et réfrigérez pendant jusqu'à 2 semaines

Utilisez le lait concentré sucré dans vos recettes comme vous le feriez avec un lait concentré sucré du commerce