RC

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Lait de poule

Un mélange de lait, d'œufs, de sucre et de crème pour une boisson délicieuse

La recette du lait de poule a été popularisée au cours du 18e siècle en Europe

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Réfrigérateur
Réfrigérateur
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
4 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Crème
Crème
0.2 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez le lait, les œufs, le sucre et la crème dans un bol

Ajoutez une pincée de cannelle et un peu de vanille

Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse

Placez la boisson au réfrigérateur pour laisser refroidir

Servez bien frais