Une variante de la lasagne italienne, réalisée avec des courgettes à la place des pâtes
Cette recette a été créée pour offrir une alternative légère et délicieuse aux lasagnes traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Utilisez un mandoline pour couper les courgettes dans le sens de la longueur, afin de les faire ressembler à des pâtes
Coupez les tomates et les oignons de la même manière
Préchauffez le four à 190°C et huilez un plat à lasagne avec de l'huile d'olive
Commencez par mettre une couche de courgettes au fond du plat, puis ajoutez la moitié des épinards, la moitié des tomates et la moitié des oignons
Répartissez la moitié de la sauce marinara sur les légumes, puis saupoudrez de poudre d'ail
Ajoutez la moitié du fromage mozzarella râpé et saupoudrez de parmesan
Répétez les couches de légumes et de fromage, en terminant par une couche de fromage
Saupoudrez d'origan et couvrez avec du papier aluminium
Enfournez pendant 30 minutes, puis retirez le papier aluminium et laissez cuire pendant 15 minutes supplémentaires