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Latte au rhum et cannelle sans sucre

Un latte créé avec du rhum, de la cannelle, du café frais et du lait écrémé, sans ajout de sucre

J'ai créé cette recette pour mes amis qui suivent un régime sans sucre, mais qui aiment toujours profiter d'un bon latte

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Tasse
Tasse
1

Ingredients

1
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sucre de substitution
Sucre de substitution
1 Cuillère à soupe
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.2 Litre
Rhum
Rhum
1 Once
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Café frais
1 Tasse
Lait écrémé
Lait écrémé
1 Tasse

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans une casserole et remuer pour les incorporer

Ajouter l'eau, le rhum et le jus de citron, puis remuer à nouveau

Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe, tout en remuant, puis retirer du feu dès que cela commence à bouillir

Lorsque le sirop est prêt, en ajouter 1 oz dans une tasse

Ajouter le café frais et mélanger

Ajouter le lait écrémé à dose désirée et remuer ou créer de la mousse pour le dessus

Servir et apprécier