Un plat de légumes savoureux mélangeant les saveurs de l'Est et de l'Ouest avec des ingrédients frais et une sauce hoisin.
Cette recette est inspirée des échanges culturels entre l'Orient et l'Occident, où les légumes frais sont sublimés par des saveurs asiatiques comme la sauce hoisin.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas bruns
Ajoutez les oignons verts, la sauce hoisin et le paprika, et mélangez bien
Ajoutez les pois, les haricots noirs, le céleri et les poivrons rouges, et faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient chauds et tendres
Transférez les légumes dans un bol de service et servez chaud