Un mélange de légumes colorés cuisinés avec des épices tandoori et servies avec un peu de crème fraîche
La cuisine indienne est connue pour ses saveurs vibrantes et ses épices variées, ce plat est une interprétation créative de la cuisine tandoori
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et peler les pommes de terre
Couper les légumes en petits morceaux
Chauffer l'huile dans une poêle sur feu moyen
Faire sauter les graines de cumin, l'ail et les oignons
Mélanger les épices et les légumes dans un grand plat à four
Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes
Servir chaud avec un peu de crème fraîche