Un plat simple et délicieux à base de lentilles et de tomates
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'eau dans une petite casserole et y ajouter les lentilles
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Égoutter les lentilles et les réserver
Faire chauffer un peu d'eau dans une poêle et y ajouter l'oignon, faire cuire pendant environ 7 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre
Ajouter l'ail et faire cuire pendant 1 minute de plus
Ajouter les lentilles cuites, le piment en poudre et l'origan, et mélanger
Ajouter la sauce tomate et la pâte de tomate, faire cuire pendant environ 10 minutes
Éteindre le feu et laisser reposer pendant environ 10 minutes, afin que les saveurs puissent se mélanger