Un mélange de lentilles, d'oignons et de tomates qui créent un plat délicieux et équilibré
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les lentilles, les cubes de bouillon de poulet et l'eau dans une casserole et porter à ébullition
Réduire la chaleur à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres et que la plupart de l'eau soit absorbée
Pendant ce temps, dans une poêle séparée, ajouter l'huile et les oignons et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés
Ajouter les tomates, la poudre d'ail et le romarin et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes
Mélanger les lentilles et le mélange d'oignons, en remuant bien
Réduire la chaleur à bas et ajouter la crème fraîche, en remuant doucement
Laisser chauffer à feu bas pendant quelques minutes, en remuant occasionnellement