Un mélange de lentilles, de pommes de terre et de chou, cuisiné avec des épices et des herbes pour créer un plat savoureux et nourrissant
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales et de fibres, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre avec l'huile dans une casserole
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter les gousses d'ail et cuire pendant 1 minute
Ajouter les lentilles, les pommes de terre, le sel, les piments rouges séchés, le curcuma et le curry en poudre
Réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajouter le chou et remuer, puis éteindre le feu et couvrir la casserole avec un couvercle
Laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir