Un plat simple et délicieux qui combine les saveurs des lentilles rouges, du gingembre et des épices
Les lentilles rouges sont une excellente source de protéines et de fibres, ce qui les rend idéales pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole et ajouter les épices pour les faire torréfier
Ajouter les lentilles rouges, le bouillon végétal et le gingembre frais, puis porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres
Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C
Mélanger les noix et les raisins dans un grand plat et ajouter les lentilles cuites
Enfourner pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que les noix soient dorées
Servir chaud, accompagné de pain frais et de miel