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Mac and Cheese aux Légumes et Piments

Mac and Cheese aux Légumes et Piments

Un délicieux Mac and Cheese enrichi de légumes et de piments, créant un plat réconfortant et épicé.

Le Mac and Cheese, un classique américain, a été revisité ici avec une touche de piquant et de couleur grâce aux légumes et piments ajoutés.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Passoire
Passoire
1

Ingredients

4
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Gousses d'ail
Gousses d'ail
2 Gousse
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Jalapeño
Jalapeño
1 Unité
Piments verts
Piments verts
1 Unité
Maïs surgelé
Maïs surgelé
150 Gramme
Fromage Monterey Jack au poivre
Fromage Monterey Jack au poivre
200 Gramme
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Macaroni
Macaroni
250 Gramme

Instructions

Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Dans une grande poêle, ajoutez l'huile d'olive et faites revenir l'ail, l'oignon rouge, le poivron rouge, le jalapeño et les piments verts à feu moyen pendant quelques minutes.

Ajoutez le maïs surgelé et mélangez bien, puis éteignez le feu.

Égouttez les pâtes et ajoutez-les dans la poêle.

Versez la crème, ajoutez le fromage Monterey Jack au poivre, puis assaisonnez avec du sel et du poivre au goût et mélangez délicatement.

À la fin, ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et mélangez à nouveau.

Vérifiez l'assaisonnement et servez.

Servez avec un steak juteux, des crevettes grillées, du poulet ou dégustez tel quel.

Ce plat va changer votre vie pour le mieux.